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人这一辈子,一定要去一趟奉化!

2025-11-06     HaiPress

“在那桃花盛开的地方,有我可爱的故乡。桃树倒映在明净的水面,桃林环抱着秀丽的村庄……”

一曲歌谣,数十年回荡在几代人心田。每当这熟悉旋律响起,江南那片芳菲烂漫的桃花源便引人无限遐想。

阳春三月,溪流雨过,在歌中所唱的宁波奉化,春山处处桃花绽放。“小桃灼灼柳鬖鬖,春色满江南。”漫山遍野的桃花,远望如万顷锦霞。

奉化春色。奉化新闻办 供图

早在古代,奉化人王伦就以“溪上栽桃满洞花,洞门石壁掩丹霞”描绘当地桃林盛景。而今,每逢春季,这里游人如织。延绵数公里的桃花林在春日暖阳下竞相绽放,万亩桃花漫山争艳。清风拂过,宛如一场烂漫桃花雨,唯美动人。

在奉化,看一场春天的桃花雨

三月奉化不仅有灼灼桃花,还有“全球最浪漫的马拉松”。跑者在漫山粉红中一年一会,用脚步丈量“中国水蜜桃之乡”的独特魅力。

2025奉化马拉松暨海峡两岸乐跑嘉年华在“中国水蜜桃之乡”浙江宁波奉化开跑。1.5万名跑者在漫山桃花中感受春日浪漫。中新社记者 王刚 摄

“花事”美了乡村,富了村民。位于奉化林家村的“天下第一桃园”每年都会迎来游客高峰,单季吸引游客近40万人次。桃山上花开正艳,游客如织;山脚下,“桃花集市”人气十足。游客在欣赏美景之余,还能品尝奉化特色小吃。江阿婆私房美食摊位的桃胶饮备受年轻游客青睐,摊主江杏飞表示:“通过家门口的桃园赶集,周末每天约有2000元收入。”

《林家桃园》,杨建华 摄。奉化新闻办 供图

为避免“花谢游人走”,当地以“花”为媒,深挖本土文化,围绕“桃文化”核心,从赏花、卖桃到“卖文化”,举办书画采风、桃源赶集、桃花马拉松等系列活动,形成完整产业链。除了桃花,三月的油菜花、四月的樱花、五月的杜鹃花接续盛放……奉化以绚烂花海催热“赏花经济”,持续激活文旅市场。

江南春日,“中国水蜜桃之乡”浙江宁波奉化多处桃园的桃花陆续盛开,片片粉色装点山间田野,烂漫景象吸引游人。中新社记者 王刚 摄

在奉化,走进全球生态的典范

奉化的生态画卷,远不止于四时花景。荣获“全球生态500佳”的滕头村,便是这片土地上生态与经济和谐共生的典范。

滕头村居,裘志伟 摄。奉化新闻办 供图

早在上世纪90年代,村里便成立了环保委员会,三十年来“一票否决”了数十个不符合生态标准的投资项目。取而代之的是对“蓝天、碧水、绿地”的持续投入,全村绿化覆盖率高达67%,甚至建起了全国首个村级空气质量监测站。

滕头夜游外婆溪,邬宏尉摄。奉化新闻办 供图

这份对绿色的坚守,结出了金色的硕果。2025年8月,滕头村正式投用未来社区屋顶光伏项目——这一宁波农村单体容量最大的光伏工程,装机容量近2000kW,年发电量约193万度,标志着滕头村实现了全域清洁能源覆盖。项目在满足全村用电的同时,每年为村集体增收超50万元。村民每月还可获得约100度的电费补贴,让绿色能源真正成为惠及每家每户的“阳光存折”。

滕头村未来社区屋顶光伏发电项目并网投用,马龙行 摄。奉化新闻办 供图

在奉化,尝一口风物里的山海滋味

依托山海相依的地理优势,奉化的美食层出不穷。各式生猛海鲜自不必多说,而牛肉干面、千层饼、水晶油包、羊肉粥等各色小吃,更是藏着奉化人日常的烟火气。

从上海出发,高铁2小时左右便可抵达奉化;若从杭州启程,更是仅需1小时15分钟。这些便利的交通,正将奉化那令人眷恋的“家之味”推向更远的远方。

牛肉干面。奉化文旅 供图

海鲜米豆腐。奉化文旅 供图

在奉化,有三种风物被世人并称“奉化三宝”:奉化芋艿头、千层饼与水蜜桃。这一蔬一果一饼,凝结着自然的馈赠与地方的智慧,是舌尖上的故乡密码。

芋艿头:粉糯香甜的乡土真味

沉甸甸的奉化芋艿头,蒸熟后剥开,蒸腾出温和的草木清香。质地细腻如脂,入口即化。最地道的吃法是蒸熟后直接蘸虾籽酱或白糖,也可做成猪油渣芋艿羹或吸饱肉汁的芋艿头扣肉。民间那句“跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头”,早已道出它作为阅历与底蕴的象征。

蟹酱芋艿头。奉化文旅 供图

千层饼:酥脆咸香的匠心传承

尤其是溪口所产的千层饼,是一场舌尖的酥脆几何学。传统工艺折出二十七层薄酥面皮,刚出炉时苔菜与芝麻的香气扑鼻。轻轻一掰,“咔嚓”脆响,入口咸甜交错,配上一杯清茶,瞬间勾起小时候妈妈递来零嘴的回忆。

在奉化,把江南的甜蜜送往世界

奉化是官方认证的“中国水蜜桃之乡”,其中“玉露”桃更是老饕心中的金字招牌。极致的品尝莫过于“吸桃”——用吸管轻轻刺入薄如蝉翼的果皮,吮吸那清凉甘甜的桃肉与汁液,宛如一杯天然的蜜桃奶昔。

若喜欢更豪迈的吃法,轻轻撕开果皮咬下,丰沛汁水瞬间迸射,仿佛“把整个夏天的阳光都装进了嘴里”。

奉化水蜜桃。奉化新闻办 供图

拥有两千多年种桃历史的奉化,如今正将这份历史的甜,焕发出全新的生机。从五月到八月,三十多个优良品种贯穿整个夏季。

而科技与匠心的融合,更推动奉化水蜜桃实现了从“论斤卖”到“论个卖”的跨越——当地引进国内首条先进分拣系统,对重量、甜度、桃核是否空心进行精准识别。如今,一盒四颗装的水蜜桃能远销迪拜,单颗售价约40元人民币。全区3.5万亩种植面积、6万吨年产量,带动全产业链经济规模突破10亿元,水蜜桃真正成为农民的“钱袋子”。

近年来,奉化水蜜桃经销商们积极抓住线上电商平台,奉化水蜜桃的足迹正不断延伸。目前,奉化水蜜桃已持续10年香飘海外。

奉化水蜜桃果园。奉化新闻办 供图

奉化并不止步于“卖桃”,更将水蜜桃打造成闪亮的文化IP。“桃花马拉松”“蜜桃音乐节”轮番登场,让“在那桃花盛开的地方——奉化”的城市名片越擦越亮。

“桃花马拉松”。奉化文旅 供图

在奉化,触摸千年非遗的指尖温度

奉化的非遗宝藏,就像从画里走出来的“活风景”,每一项都带着千年的故事,每一处都透着匠心的温度。

群龙舞溪口,管光金 摄。奉化新闻办 供图

见过奉化布龙起舞的人,都会被那股气势震撼——九节龙身,在舞者手中灵活翻飞,时而盘旋如腾云驾雾,时而摆尾如戏水逐浪。奉化布龙有着800年历史,最初是村民祈雨的草龙,如今已成为国家级非物质文化遗产,曾登上亚运舞台。

龙的故乡,邱文雄 摄。奉化新闻办 供图

奉化的红帮裁缝,则是“指尖上的传奇”。他们既坚守中式裁缝的匠心,又吸收西方立体裁剪的精髓,练就了“四个功”“九个势”的过硬技艺,130多道工序里,藏着对“精致”的极致追求——从中国第一套中山装,到中国首部西服理论著作,每一件出自红帮裁缝之手的衣物,都是“时代的印记”。

红帮裁缝。奉化文旅 供图

走在奉化的老街巷,时常能看见匠人专注扎风筝的身影。而奉化的陶器,是“泥与火的对话”。平凡的泥土,在匠人手中变成了带着温度的器皿,每一道纹路里,都裹着奉化的烟火气。

《华灯初放》,韩晓霞摄。奉化新闻办 供图

在奉化,于雪窦山间寻回内心宁静

雪窦山,江明浩 摄。奉化新闻办 供图

五代僧人契此(即布袋和尚)曾于雪窦山修行,以其“笑口常开、大肚能容”的亲切形象,将深奥佛理化作生动的生活智慧,为弥勒形象的中国化转型提供了关键民间依据与信仰内核,雪窦山也因此被尊为弥勒根本道场。如今,“布袋和尚传说”已列入国家级非物质文化遗产。奉化人的温和与豁达,或许正源于这千百年的文化浸润。

隐潭禅意,邬宏尉 摄。奉化文旅 供图

雪窦山不仅是道场,更是一处天然的山水秘境。高达186米的千丈岩瀑布,飞流直下,气势如虹,宛若银河坠入凡间。而曲折幽深的三隐潭,碧水如玉,清幽寂静,漫步其中,每一步都像是在进行一场自然的修行。

《奉城夜色》,杨建华 摄。奉化新闻办 供图

AI也去了趟奉化

来看看AI眼中的奉化

人这一辈子

一定要去一趟奉化

在这里,春天看一场桃花雨,夏天品一口仙桃蜜,在雪窦山的风里感受豁达,在非遗的匠心里触摸浪漫,在舌尖的味道里寻得安稳。

你会发现,那些我们追寻的美好与归宿,早已藏在这座城的山水与烟火里,在那桃花盛开的地方等着与我们温柔相遇。

作者:周薇

视觉:许昭琳

编辑:代硕

审校:魏园

责编:宋方灿

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