今天是2026年8月7日，农历六月二十五。19时46分（北京时间，太阳到达黄经135°时），我们将迎来二十四节气中的第十三个节气——立秋。

经历了连续多日的高温考验，有人感叹：“终于熬到秋天了！”然而，走出家门，太阳依旧早早升起，气温还是30℃以上，高楼上的空调依旧在连轴转。于是有人沮丧，这哪里是秋天？

在中国传统文化里，立秋意味着秋季开始，但并不意味着酷暑立即结束。“秋老虎”往往还会持续一段时间，民间有“立秋不是秋，热到白露头”的说法。立秋并不是天气变凉，而是宣布一年最重要的丰收季节开始了。古人认为，立秋之后，每五天都会发生一种自然变化：凉风至、白露降、寒蝉鸣。这些观察方法令人赞叹。

现代科学解释不同，但大地像一块被烤了一整个夏天的铁板，还没有完全散热。副热带高压偶尔会带来高温天气，形成“秋老虎”现象。不同省份的人对立秋的感受也不相同。例如，东北不少地方已经能感受到阵阵凉风，而北京、天津、山东等地还要继续和暑热较量。长江中下游地区则进入一年最难熬的“桑拿天”。广东、广西、海南等南方地区，可能一直热到十月甚至十一月。现代气象学规定，连续五天平均气温低于22℃，才算真正进入秋季。因此，立秋只是日历上的秋天，真正的秋凉还需要时间。

在中国，立秋之后有贴秋膘的习俗。古代夏季天气炎热，人们胃口不好，体重容易下降。到了立秋，食欲恢复，便开始吃一些营养丰富的食物，把夏天掉下来的体重补回来。北方最经典的是吃炖肉、红烧肉、饺子，南方很多地方则会吃鸭肉。对于现代人来说，贴秋膘更应该理解为科学进补，均衡饮食更为重要。